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Le blog du chef bahri

Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

Toutes les recettes en vidéo

une alternative à la traditionnelle galette des rois. vidéo proposée par Hervé !!!

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Issam nous embarque doucement (vraiment doucement) dans une recette typiquement tunisienne, une sauce aux légumes maison.

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cookies typiques américains
Rédigé par bahri le 24/08/2010
c

Un véritable délice !!! J'ai utilisé mes moules à muffins afin d'obtenir des cookies assez épais et moelleux ! Merci pour cette recette, que je conseille à tous !


Ingrédients : 250 g Farine; 125 g Sucre de canne roux ou cassonade; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel; 1/2 sachet Levure; 1 Oeuf; 125 g Beure; 2 cuillères à café Miel; à volonté Pépites de chocolat

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Démoulage d'un gâteau
Rédigé par bahri le 23/08/2010
c

Qui n’a pas crié toute sa déception au moment du démoulage raté d’un gâteau ? Je me permettrai de vous donner deux conseils, ...

2 Commentaire(s)