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L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.
Le chef Stéphane l'Ecuyer nous guide dans la réalisation de sa recette des madeleines au citron et à l'érable
Une recette algérienne à base d'aubergine bien expliquée étape par étape. Chahia tayba :)
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une recette gèniale
Ingrédients : Pate brisée; 100 gr Thon; 150 gr Fromage râpé; 1 boite Crème fraîche; 3 cui à s Lait ; Sel; Poivre; 4 Oeuf
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une belle entrèe soirèe
Ingrédients : 2 avocats; 1/2 tasse (125 ml) crevettes nordiques ; 1/2 tasse (125 ml) mayonnaise ; Ketchup; 1 c.à soupe (15 ml) jus de citron ; 1 gousse ail, pressée ; Poivre; Basilic, séché
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un très bon plat tunisien
Ingrédients : 3 Tomate fraiche; 3 Poivron ; 2 Oignon; 3 gousses Ail; 2 cui à s Tomate de concentrer; 3 cui à cafè Hrisa ; 3 cui à s Huile d'olive; 5 Oeuf; Sel; Poivre
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c'est très dèlicieuse
Ingrédients : 4 pommes de terre ; 1 oignon; 1/2 botte de persil ; 100g de viande hachée ; 2 oeufs ; 100 g de chapelure; 1 pincée de sel et de poivre ; 1 cui à s Tabel
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une bonne pâte italienne :)))
Ingrédients : 500 gr Spaghetti; 600 gr Viande hachée; 1 Oignon; 4 gousses Ail; 1 Poivron ; 1 Bouquet garni; 4 Tomate; 1 cuillère à soupe Concentré de tomate; 1 Pincè de sucre; 1 Noix de beurre; 6 cui à s Huile d'olive; Permesan rapè; Sel; Poivre
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c'est très dèlicieux comme entrèe froide
Ingrédients : 800 g de grosses crevettes roses cuites; 2 carottes; 3 tomates; 200 g de crème fraîche; 1 c. à soupe de maïzena; 20 g de beurre; 1 bouquet garni; 1 oignon; 1 citron; Sel fin; Poivre
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une bonne entrèe chaude
Ingrédients : 100gr Viande hachée; 1 Oeuf entier cru; 1 Oeuf dur; 50 gr guillère ; 30 gr Beurre; 15 feuilles Malsou9a; Sel; Poivre
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un repas espagnol et très dèlicieux
Ingrédients : 400 gr Riz; 4 gousses Ail; 4 Pilon de poulet; 250 g de mélange de fruits de mer décortiqués, surgelés (calamars, moules, crevettes, coques...) ; 2 Oignon; 1 Poivre rouge; mélange d'épices à paella; 1 cui à soupe Tomate de concentrer; 30 cl Fumet de poisson ; 2 cui à soupe Huile d'olive; 3 Merguez; 2 Sol ; Sel; Poivre
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une très bonne recette , je vous en conseil les amis
Ingrédients : 2 Merlan; 1 Oignon; 1 gousse Ail; 1 Echalote ; 1 Tomate; Sel; Poivre; Persil; Jus de citron; Huile d'olive; 10 gr Beurre; 1 Citron
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