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Le blog du chef Layla

Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

Toutes les recettes en vidéo

Vous vivez à l'étranger ou vous avez peur d'acheter les sfenj ou ftayers chez un marchand quelconque? Suivez bien cette vidéo, c'est très facile à faire chez soi!!!

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Une recette traditionnelle et populaire tunisienne revisitée façon pizza!!!!

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Tarte à la framboise, poudre d'amande
Rédigé par Layla le 10/04/2011
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Des framboises pour l'acidulé, de la poudre d'amande pour la douceur.


Ingrédients : 125g Beurrre fondu; 250g Farine; 75g Sucre; 2 ou 3 cs Eau; 4 ou 5 cs Confiture de Framboise; 4 Blanc d'oeuf; 200g Sucre; 100g Poudre d'amande; assez pour recouvrir la tarte Framboise

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Pancakes
Rédigé par Layla le 02/04/2011
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Des délicieux pancakes ! (crêpes américaines, plus moelleuses)


Ingrédients : 400 mL Lait demi-ecremé; 75g Sucre; 250g Farine; 2 Oeuf; 75g Beurre fondu; 1 sachet Levure chimique

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