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Le blog du chef Nejma714

Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

Toutes les recettes en vidéo

Une délicieuse recette proposée par Hervé d'un cake fondant au chocolat et à la banane, que du bonheur

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Pourquoi faire du yoghourt maison ? parce que c'est plus sain, c'est moins cher et on sait ce qu'il y dedans. Vidéo de Nabil El Khayal nous transporte au liban avec sa soupe de raviolis au yoghourt.

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Zlabias
Rédigé par Nejma714 le 08/08/2011
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Une patisserie incontournable du Ramadan qui permet de reprendre des forces rapidement


Ingrédients : 250 g Farine; 250 g Eau; 1 pincée Sel; quelques gouttes Colorants rouge et jaune liquide; Ou du safran pour la couleur; 1/4 cube ou 2 càs en poudre Levure boulangere; 3 verres de sucre/ 2 verres d'eau/ 1 jus de citron/ 1 pincée de cardamome en poudre Sirop de sucre

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