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Recette de Gâteau au chocolat au coeur fondant

Name: Gâteau au chocolat au coeur fondant
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Ingredients: Oeuf; Sucre; Farine; Beurre; Chocolat noir; Chocolat noir

3.65 / 5 moyenne de 32 votes

Une recette très simple pour avoir un gâteau au chocolat au coeur fondant, suivez bien les instructions vous ne pouvez le rater !!!

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Proposée par :
zied.nemili

Coût du plat

Difficulté

Temps de préparation

10 min

Temps de Cuisson

12 min

Temps d'attente

0 min

pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Gâteau au chocolat au coeur fondant

6 Oeuf
160 grammes Sucre
2 cas Farine
70 Beurre
250 grammes Chocolat noir
3 carrés de bonne qualité Chocolat noir

Etapes de préparation recette de Gâteau au chocolat au coeur fondant

0 Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou directement dans une casserole.

1	Cassez les 6 oeufs dans un grand récipient. Ajoutez le sucre et bien fouetter pour obtenir un mélange mousseux.

2 Ajoutez la farine et mélangez encore.

3	Maintenant ajoutez le chocolat fondu dans le beurre tout en mélangeant énergiquement, n'arrêtez surtout pas de mélanger sinon vos oeufs vont cuire avec la chaleur du chocolat.

4 Cassez les carrés de chocolat de bonne qualité en petits morceaux.

5	Remplissez la moitié de vos ramequins à moitié, disposez quelques morceaux de chocolat et recouvrez de votre mélange.

6 Enfournez vos ramequins à 220° pendant 12 minutes.
7 Chahia tayba :)

Commentaires

hajer

01/09/2010 23:10:53

0	vraiment cé un délice

ranou

04/09/2010 18:11:07

0	mmmmm:))))))))))))))

ranou

04/09/2010 18:11:09

0	mmmmm:))))))))))))))

amel

05/09/2010 17:59:40

0	brabi sem7ouni w 5dhouni 3ala 9ad 3a9li :) el chocolat noir kifech tetchre tabliya kima el chocolat normal wela el tweba3 el kbar !?et merci bkp

amel

05/09/2010 17:59:44

0	brabi sem7ouni w 5dhouni 3ala 9ad 3a9li :) el chocolat noir kifech tetchre tabliya kima el chocolat normal wela el tweba3 el kbar !?et merci bkp

testFake

06/09/2010 01:34:54

Le chocolat noir peut s'acheter sous plusieurs formes, mais le chocolat très gros qu'on a l'habitude d'acheter n'est pas de très bonne qualité. Regarde cette petite astuce tu comprendras. http://www.chahiatayba.com/DetailAstuce.aspx?id=34 Le gros chocolat va quand même faire l'affaire pour le fondant mais il vous faudra quand même un peu de chocolat de bonne qualité pour constituer le coeur fondant. Et la ça sera plutôt en tablette. mahba bil ya amel :)

kechrid faten

24/02/2011 11:58:54

0	c est quoi 2 cas de farine?

manel

24/02/2011 12:38:43

0	2 cas veut dire 2 cuilleres à soupes.......cac veut dire cuilleres à café.........

tijani lajnaf

28/03/2011 11:57:22

0	recette sans levure chimique?????

AssoumaN

22/06/2011 20:08:08

0	Les Brownies et les fondants sont toujours cuisinés sans levure :)

marouene

12/12/2011 19:27:51

0	3 carrés de bonne qualité Chocolat noir veut dire 3 tablettes de chocolat noir ?

testFake

12/12/2011 22:38:50

0	@marouene : pas 3 tablettes entières :) 3 carrés d'une tablette. Mais la tablette doit être de bonne qualité ...

sonia

25/07/2013 18:27:24

0	oui mais les carrés de chocolats à l'intérieur, quand le gâteau refroidi ils durcissent!! à quoi bon les ajouter??

zied.nemili

13/02/2018 10:05:13

0	Sonia, oui mais un fondant ça se mange chaud, donc quand vous vous le dégustez vous le réchauffez, mais attention il faut juste le réchauffer et pas le cuire !