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Recette de Sardines panées
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Des sardines à la façon "nuggets" qui peuvent aussi bien jouer le rôle de plat que d'amuses gueules.
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pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Sardines panées
- 24 Sardines
- 1 cuillère à café Cumin
- 100 grammes Chapelure
- Huile à frire
Etapes de préparation recette de Sardines panées
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0 Nettoyer les sardines, les ouvrir leur enlever les arêtes. -
1 Saler les sardines et mettre le cumin (kammoun) dessus. -
2 Mélanger les 2 oeufs dans une assiette creuse. -
3 Mettre la chapelure dans une autre assiette. -
4 Mettre l'huile dans une poêle sur le feu. -
5 Lorsque l'huile est chaude, tremper les sardines une à une dans les oeufs puis dans la chapelure et frire. -
6 Sortir les sardines lorsqu'elles prennent une couleur dorée et Chahia Tayba :)
Commentaires
soumaya
31/07/2010 16:22:23
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bnina barcha
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chef clochare
31/07/2010 18:44:19
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si vous faite la tarte du sardine, une recette tunisienne a 100%.
le paner de sardine pas bon
et le panner et une spatialiser anglaise.
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01/08/2010 01:56:45
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Vous pouvez ne pas trouver celà bon, mais beaucoup d'autres personnes diront le contraire. Et si vous voulez mettre la recette de la tarte de sardine, ce serait très gentil :)
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kdous nizar
02/08/2010 03:02:34
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j'adore les sardines qque soit la façon de les préparer griller,panner ,ma7chiya...
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Sana
03/09/2010 14:51:57
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comment peut on faire la chapelure svp??
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03/09/2010 17:05:28
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@sana : des biscottes ou du pain endurci au mixer, la réponse est ici :)
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03/09/2010 22:10:50
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@sana : C exactement comme a dit loula ou acheter un sachet tt simplement :)
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latifa
14/12/2010 17:50:55
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je l'ai essayé et c un régal merci bcp et bonne continuation
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hejer
29/08/2011 16:29:06
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Moi j'ajoute l'harissa
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Hello World! https://jlafp3.com?hs=a5115454bc2e2d147b830134505c52fc&
04/12/2022 00:07:08
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7vxj8m
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