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Recette de Gâteau au chocolat, crème café

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Gâteau très délicieux pour les amoureux du chocolat, légère avec une crème au café :D bon appétit

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 8 personnesLes Ingrédients recette de Gâteau au chocolat, crème café

  • 2 verres et demi Farine
  • demi verres Cacao en poudre
  • 3 Oeuf
  • sachet Levure chimique
  • sachet Sucre vanillé
  • 100g Chocolat noir
  • 1 bot yaourt
  • 1 verre Huile végétale
  • 1 c à c Café soluble
  • 2 verres Sucre
  • 1/3 verre Eau chaude

Etapes de préparation recette de Gâteau au chocolat, crème café

  1. 0 1- Fouet les oeufs et la vanille jusqu'à ce que la mélange soit comme la crème.
  2. 1 2 - Ajouter l'huile et le chocolat fondu et le battre.
  3. 2 3 - la farine mélangée avec la poudre de cacao et la levure.
  4. 3 4 - on ajoute au mélange et battre légèrement.
  5. 4 5 - carbonate mélangé avec du yaourt jusqu'à ce que le mélange devient léger
  6. 5 6 - immédiatement ajoutés au mélange et battre légèrement.
  7. 6 7 - Ajouter l'eau bouillante et remuer avec une cuillère.
  8. 7 8 - Verser le gâteau sur un plateau graissé (25 - 30 cm)
  9. 8 9 - Faire cuire dans un four moyen pendant 25 à 30 minutes, il est diplômé du moule et laisser refroidir sur une grille métallique.
  10. 9 pour la crème:
  11. 10 Mélange 1 : Solubilise 2 cuillères de café soluble dans un tiers de verre d’eau. Ajouter le café sur 100g de beurre avec de 100g de sucre Fouet ces ingrédients jusqu’à l’obtention du crème au beurre.
  12. 11 Mélange 2 : Fouet un pot de crème fraîche avec 50g de sucre Mélanger ces 2 mélanges pour obtenir une crème de café. Ensuite, mélanger la crème de café avec de la crème chantilly
  13. 12 Décorer le gâteau avec cette crème

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