Recette de djej parmentier

facile et 'bniiina'

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Proposée par : didozar x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   30 min Temps de Cuisson   20 min Temps d'attente   10 min

• 5 blancs de  Poulet
• 100g gruyère râpé
• 1kg Pomme de terre
• 80g Beure
• 5 c à soupe Creme fraiche
• 3 c à soupe Chapelure
•  Sel
•  Poivre
• 200g  gésiers

1. 0

2. 1	1/Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux, mettez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau, salez et faites cuire.

3. 2	2/coupez les blancs de volaille et les gésiers en petits cubes et faites cuire dans l'eau.

4. 3	3/Egouttez les pommes de terre et passez-les au presse-purée.

5. 4	4/Ajoutez le beurre, la crème et le gruyère. Mélangez bien

6. 5	5/versez le melange volaille/gésier dans un plat beurre

7. 6	6/répartissez par dessus le purée de pomme de terre et un peu de gruyère, Saupoudrez de chapelure, arrosez d’un peu de beurre fondu et enfournez. Faites cuire 20 min

8. 7	w chahia tayba