Recette de Wok aux nouilles aux légumes et aux crevettes

Un plat thaï nutritif et très facile à faire. Idéal pour le dîner.

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Proposée par : AssoumaN x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   20 min Temps de Cuisson   40 min Temps d'attente   0 min

• 12 Crevettes
• 2 Oignons
• 2 Courgettes
• 3 Carottes
• 4 Poivrons doux
• 200 g Nouilles de riz
• 4 c.a.s Sauce soja
• (facultatif) 2 c.a.s Sauce chili
•  Sel et poivre
• 200 g Champignons

1. 0	Couper les oignons en demi-cercles. Dans le wok, faire revenir dans de l'huile végétale.

2. 1	Ajouter les crevettes.

3. 2	Nettoyer et couper les courgettes et les carottes en demi-cercles. Les ajouter au wok.

4. 3	Couper les poivrons en julienne (en fines lanières de 2 mm d'épaisseur) les ajouter en dernier.

5. 4	Tremper les nouilles dans de l'eau très chaude. Couper les champignons en lamelles et les ajouter au wok.

6. 5	Egoutter les nouilles et les ajouter au wok. Ajouter la sauce soja, la sauce chili, le sel et le poivre.

7. 6	laisser mijoter encore quelques minutes et enlever du feu.