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Les pains maison

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Les pains maison

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Pain Brioché
Rédigé par rym le 13/08/2013
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c'est le plus délicieux pain brioché que j'ai préparé.


Ingrédients : 100 Farine; 90 G Beurre; 2 Oeuf battu en omlette; 1/2 c.c Sel; 30 G Sucre; .; .; 180 G Farine; 1 Oeuf; 2 c.c Levure boulangère; 40 ml Lait entier tiède

Vu 6 347 0 Commentaire(s)
Pain Farci
Rédigé par BouBou le 07/03/2012
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Ces petits pains briochées peuvent être servis en entrée accompagnés d'une salade verte. Une recette à adapter selon ses envies!


Ingrédients : 500g Farine; 1 sachet levure boulangère instantanée ou 20g Levure boulangère fraîche; 200ml Lait tiéde ; 4 càs Huile d'olive; 2 càc Sel; 1 càc Sucre; 2 Oeufs; graines de fenouil; graines de sésame; Farce au choix

Vu 16 059 9 Commentaire(s)
Petits pains au lait fourrés au chocolat
Rédigé par BouBou le 07/03/2012
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Ces petits pains briochées sont à savourer au petit-déjeuner ou au goûter. Une recette à adapter selon ses envies!


Ingrédients : 500g Farine; 1 sachet levure boulangère instantanée ou 20g Levure boulangère fraîche; 200ml Lait tiéde ; 4 càs Huile d'olive; 2 càc Sel; 100g Sucre; 2 Oeufs; 1/2 sachet Levure chimique; Pâte à tartiner au chocolat

Vu 11 364 9 Commentaire(s)
Des baguettes tout simplement
Rédigé par zied.nemili le 05/10/2010
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Qui a dit que se faire son pain tout seul était trop dur? avec cette recette simple vous allez pouvoir déguster de bonnes baguettes chaudes faites par vos soins. Par contre il vous faudra un ustensile pour travailler la pâte à votre place si vous ne voulez pas vous fatiguer (une machine à pain, un blinder, ...)


Ingrédients : 300 ml Eau; 500 grammes Farine; 8 à 9 grammes Levure boulangère; 2 cac Sel; 1cac Sucre

Vu 8 469 9 Commentaire(s)
Mlaoui
Rédigé par AssoumaN le 28/09/2010
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Des pains fins tunisiens très faciles à préparer avec cette recette et super bons.


Ingrédients : 1 Kg Semoule fine; 1/2 cuillère à soupe Sucre; 1/2 cuillère à soupe Sel; Huile végétale; Eau

Vu 21 024 10 Commentaire(s)
pain au yaourt tres rapide
Rédigé par brune11 le 17/08/2010
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La plupart des femmes ont marre d attendre des heures pour que la pâte repose voilà cette recette très rapide


Ingrédients : 1 kilo Farine; 4 pots yaourt Nature; 2 Oeuf; une tasse Huile d'olive; 20 grammes Levure chimique; 2 cac Sel; une pincée Fenouil

Vu 12 496 12 Commentaire(s)
Khobz Tabouna au four
Rédigé par zied.nemili le 16/08/2010
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Khobz Tabouna au four vous y croyez? vous n'avez qu'à tester cette recette vous allez être surpris


Ingrédients : 500 grammes Farine; 500 grammes (fine) Semoule; 2 schets et demi (20 grammes) Levure boulangère; 220 ml Huile d'olive; 350 ml (chaude) Eau; 20 grammes graines de fenouil; Sel

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Pain aux olives et ognions (pour machine à pain)
Rédigé par zied.nemili le 21/07/2010
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Pain délicieux et très parfumé, idéal pour accompagner vos plats, pour faire des tartines salées ou sucrées.


Ingrédients : De 100 à 200 grammes (dénoyautées de préférence) Olives; 1 Ognion; 500 grammes Farine; 2 cac Levure boulangère; 20 grammes Beurre; 1,5 cac Sel; 2 cac Sucre; 300 ml (tiède, un peu chaud) Eau

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