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Un gratin super bon et copieux qui pe...

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Harissa Hloua / 7loua (Gateau de semoule Tunisien)
Rédigé par admin le 20/03/2013
c

Harissa 7louwa n'a rien à voir avec la vraie harissa piquante, elle est sucrée et se mange en parts carrés. Autre fois on la trouvais presque dans tous les coins de rue chez des vendeurs ambulants. Aujourd'hui ça se fait beaucoup moins alors voici la recette pour les nostalgiques.


Ingrédients : 1 verre de Semoule fine; 1 verre de Sucre en poudre; 2 verres Poudre d'amande; 1 verre Huile; Eau de géranium ou eau de rose; Beurre

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Ghraiba / ghrayba aux pois chiche
Rédigé par admin le 20/03/2013
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Les graibas tunisiennes sont des gâteaux un peu différents de leurs homologues algériens qui, à voir les photos car je n'en ai jamais goûté, ont plutôt une texture solide. Les graibas tunisiennes s'effritent facilement, elles se font à base de différentes sortes de farines: ceux à la farine blanche, ceux à la farine de sorgho et ceux-ci à la farine de pois chiches.


Ingrédients : 80 grammes Farine; 250 grammes Farine de pois chiche; 100 grammes Sucre glace; 150 grammes Beurre; 1 cs Huile

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Gâteau au chocolat, crème café
Rédigé par safa_chaouachi le 19/03/2013
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Gâteau très délicieux pour les amoureux du chocolat, légère avec une crème au café :D bon appétit


Ingrédients : 2 verres et demi Farine; demi verres Cacao en poudre; 3 Oeuf; sachet Levure chimique; sachet Sucre vanillé; 100g Chocolat noir; 1 bot yaourt; 1 verre Huile végétale; 1 c à c Café soluble; 2 verres Sucre; 1/3 verre Eau chaude

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Mousse au chocolat
Rédigé par chahdouda le 16/03/2013
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Recette très facile à faire à vos enfants pendant cette vacances jarreb w 9olli (même pour les diabétiques)


Ingrédients : 200 grammes Chocolat noir,50 grammes Sucre,50 grammes Beurre,4 Oeuf,Crème fraîche Chocolat

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gâteau au chocolat
Rédigé par khadija.benhamed le 16/03/2013
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recette de gâteau classique tout chocolat avec superbe décoration


Ingrédients : 4 Oeuf; 1 sachet Sucre vanille; 1 sachet leveur chimique; 4 grandes cuilleres Sucre semoule; 200 g beure fondu; 300g Farine; 300 g cacao ou chocolat fondu ; 1 creme chantilly; 100 g chocolat fondu pour decoration; 2 paquets biscuit chocolat au choix ( sur la photo c'est sablito)

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Gaufre
Rédigé par Narta le 06/02/2013
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recette francaise


Ingrédients : 3 Oeuf; 1/2 Litre Lait demi-ecremé; 50 g Beurre; 300 g Farine; 1 sachet Vanille ; pincé Sel; 2 cuiellere à soupe Sucre

Vu 4 830 0 Commentaire(s)
Soufflé aux 3 fromages
Rédigé par sahouma le 05/02/2013
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c'est un plat trés delicieu;bon et facile à faire.


Ingrédients : 4 Oeufs; 60 grammes de Beurre; 60 grammes de Farine; 40 cl de Lait ; 1 cc de Noix de muscade; 50 grammes Emmental rapé; 50 grammes de Parmesan; 50 grammes (buche coupée en morceaux) Fromage de chèvre

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Griwech
Rédigé par Narta le 23/01/2013
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recette délicieuse du griwech


Ingrédients : 500g Farine; 3 cuiellere à soupe Sesame; pincé Sel; 100g Beurre; 2 cuiellere à soupe Vinaigre; 1/2 cuiellere à soupe Sucre; 1/2 cuiellere à soupe Levure chimique; 1/2 cuiellere à soupe Levure boulangère; 1 Oeuf; Huile de friture; 1kg Sucre; 2 verre Eau; tranche Citron

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Asida zgougou sfaxienne
Rédigé par Narta le 23/01/2013
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Le gout le plus délicieux avec les craque du noisette et pistache, miammm


Ingrédients : 1 kg zgougou; 500 g Sucre; 1 boite Lait concentré; 4 litre Eau; 1 kg Farine; 2 litres Lait demi-ecremé; 4 sachets Sachet de préparation de créme pâtissiè; Sucre; Pistaches moulues; Noix de muscade; Noisettes moulues; Amande en poudre; Noisettes concasé; Pistaches

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Cake au citron
Rédigé par Narta le 22/01/2013
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Voici un cake au citron avec une texture souple est très bonne


Ingrédients : 4 Oeuf; 200 g Farine; 4g Levure chimique; 160g Sucre; 12 cl Crème liquide ; 3 zeste citron; 70 g Beurre; pincé Sel

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